自制炒米面
自制炒米面是【梁萍A】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炒米面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我这款老家叫米面,有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面,样子有点微黄,面没有烧的时候既细又脆,一碰就会散。粉丝就比较白,应该比米面稍粗点,还比较韧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米面:2人份 | -- |
辅助料用量 | |
青菜:数棵 | 豆腐干:2块 |
猪肉:适量 | 黄豆芽:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 老抽:适量 |
天鲜蔬:适量 | -- |