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经典小炒肉片

菜谱编号:090-368
经典小炒肉片是【听妈妈的话】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典小炒肉片”。
经典小炒肉片
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉:3两--
辅助料用量
木耳:少许红椒:一个
洋葱:1/4个--
调味料用量
盐:少许生抽:少许
糖:少许--

经典小炒肉片的做法步骤

  • 第五步:炒匀后,放入盐,然后放入红椒和黑木耳翻炒,然后放入糖调味即可
  • 第三步:洋葱切成片,红椒切成片
  • 第六步:装盘
  • 第四步:锅中放油,放入肥肉片炒出油,然后放入瘦肉,炒匀后放入生抽,炒匀
  • 第一步:肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,这是生态猪肉哟,我回家的时候爸爸买的
  • 第二步:黑木耳泡发后,用手撕成片
  • 经典小炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    这是家里农民用玉米和粮食喂出来的黑猪,口感很好

    菜谱标签:热菜

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