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超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)

菜谱编号:090-716
超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)是【小骏妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)”。
超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢烧烤的我,自然要多多研究烧烤配方了!呵呵,这是我翻阅多个烧烤菜谱才总结出来的小秘方,老公尝了之后说:“不错,堪比新奥尔良烤鸡翅了!”这个鼓励太给力了!哈哈!各位童鞋们可以试试,真的很美味哦!

超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)主厨:小骏妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:15个--
辅助料用量
盐:一茶匙半鸡精:半茶匙
花椒:数粒八角:一个
白胡椒粉:一茶匙葱:一根
姜:小半个蒜:五粒
自酿葡萄酒:适量蜂蜜:两汤匙
酱油:适量白糖:一茶匙
植物油:适量--

超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)的做法步骤

  • 第四步:等待鸡翅晾干的同时,葱切段,姜切片,蒜拍碎,一同放入干净的容器里
  • 第九步:最后给鸡翅再刷一层蜂蜜水,再烤5分钟
  • 第六步:将鸡翅和各种调味料放入干净容器里,用手抓匀,然后用保鲜膜封口放入冰箱,腌制一夜
  • 第一步:原料图
  • 第八步:这是腌制鸡翅的汤料,20分钟结束后再给整个鸡翅刷上汤料,并给鸡翅翻面,开火10分钟
  • 第三步:晾干水分(或用厨房纸吸干水分)
  • 第七步:烤之前加些植物油在盛鸡翅的碗里,抓匀,放入烤箱,温度220°,上下火,20分钟
  • 第二步:将鸡翅洗去杂质
  • 第十步:美味出炉了!赶快尝尝吧!香倒一大片
  • 第五步:在鸡翅的正反面各划上两刀,以便腌制的更入味
  • 第十一步:再来一张。太有成就感了
  • 超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、可以在腌制时加一下柠檬汁,味道更好!
    2、做这道菜最大的感触是,用自家酿的葡萄酒做菜就是香!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)。

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