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白糖蒸鸡蛋

菜谱编号：090-839

白糖蒸鸡蛋是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白糖蒸鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单又美味的甜品，还可治咳嗽。假期我还做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等，有空再发上来。

白糖蒸鸡蛋主厨：微笑雨（菱桐）

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：蒸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋：1个	白糖：适量

白糖蒸鸡蛋的做法步骤

第一步：将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。

第二步：在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。

第四步：蒸熟后的鸡蛋。

第三步：将撒上白糖的鸡蛋放入锅中,并加盖蒸熟。

白糖蒸鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。趁热吃掉，吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。
此方法男女老少通用。若是刚感冒，吃一此雪里藏珠（白糖蒸鸡蛋），就可以预防感冒发展到咳嗽。若是刚咳嗽，连续吃三天基本能好。

菜谱标签：冰品

相关食材：鸡蛋

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