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?巧拌苦瓜?

菜谱编号:090-842
?巧拌苦瓜?是【徐徐罂粟】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?巧拌苦瓜?”。
?巧拌苦瓜?
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
醋:适量花椒油:适量
自制剁椒:适量--

?巧拌苦瓜?的做法步骤

  • 第七步:最后放少许盐拌匀即可,脆香可口营养充分
  • 第三步:锅中迅速飞水后二次凉拔
  • 第六步:现炸花椒油浇在苦瓜上
  • 第四步:15分钟后捞出滤干水分
  • 第二步:切丝后用凉水拔
  • 第五步:加入白糖、醋、和自制剁椒
  • 第一步:苦瓜洗净破开去瓤
  • 相关食材:苦瓜

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