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苦瓜炒培根

菜谱编号:341-849
苦瓜炒培根是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒培根”。
苦瓜炒培根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人们常说:“多吃苦瓜才吃得了苦”其实这句话也没错。苦瓜有助于促进饮,食消炎去热,降低血糖,防癌抗癌等功效。但是苦瓜太苦了,很多人都接受不了。今天这道菜一定能接受,还不赶紧学起来!

苦瓜炒培根主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1/3根培根:2条
辅助料用量
白砂糖:少许胡椒粉:少许
蚝油:少许--

苦瓜炒培根的做法步骤

  • 第二步:苦瓜洗净,去除刮子刮囊,切片。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:倒入培根片。
  • 第六步:倒入蚝油,撒上少许胡椒粉,炒熟即可。
  • 第四步:热锅冷油,倒入苦瓜,倒入少许白糖。
  • 第三步:培根切成三角片。
  • 苦瓜炒培根做法技巧/窍门/补充说明:

    1、苦瓜加少许糖,有助于中和苦味。
    2、苦瓜不要炒太久,炒太久苦味会更明显。
    3、本菜谱不需要放盐,因为培根本来就是咸的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:培根苦瓜

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