苦瓜炒培根
苦瓜炒培根是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒培根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人们常说：“多吃苦瓜才吃得了苦”其实这句话也没错。苦瓜有助于促进饮，食消炎去热，降低血糖，防癌抗癌等功效。但是苦瓜太苦了，很多人都接受不了。今天这道菜一定能接受，还不赶紧学起来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1/3根 | 培根：2条 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 蚝油：少许 | -- |
苦瓜炒培根的做法步骤
苦瓜炒培根做法技巧/窍门/补充说明：
1、苦瓜加少许糖，有助于中和苦味。
2、苦瓜不要炒太久，炒太久苦味会更明显。
3、本菜谱不需要放盐，因为培根本来就是咸的。
答配菜谱：培根与苦瓜的做法