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?自制番茄酱?

菜谱编号:091-057
?自制番茄酱?是【徐徐罂粟】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?自制番茄酱?”。
?自制番茄酱?
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个--
辅助料用量
冰糖:适量自制辣椒酱:适量
调味料用量
盐:适量水:适量
白糖:适量--

?自制番茄酱?的做法步骤

  • 第六步:一破两半去掉蒂
  • 第八步:加少许水,西红柿量的1/2水量,我加多了所以熬了很长时间
  • 第十二步:成品,漂亮吧,你也试试哦
  • 第九步:加入冰糖开火煮
  • 第二步:打十字花在西红柿上
  • 第一步:买回的西红柿洗净
  • 第十一步:等凉了就放在盒里或瓶里保存。对了出锅前加点盐,我还加了点自制辣椒酱。味道不错
  • 第五步:这是去过皮的西红柿
  • 第十步:这是熬好的番茄酱,别看时间要看浓度来定关火时间
  • 第三步:放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了
  • 第七步:改刀切丁放入锅里
  • 第四步:用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来了
  • ?自制番茄酱?做法技巧/窍门/补充说明:

    我是为了做披萨做的这道番茄酱,因为做披萨很费酱就自己做了,还可以做番茄菜花等等。用处很多的,很健康很干净,自己动手吧美味就在我们手中

    相关食材:番茄番茄酱

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