炝拌三丝
炝拌三丝是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌三丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:150克 | 黄瓜:150克 |
红椒:80克 | 葱花:10克 |
辅助料用量 | |
鸡粉:5克 | 盐:5克 |
芝麻香油:10克 | 醋:10克 |
花椒油:25克 | -- |
炝拌三丝的做法步骤
炝拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:
花椒油上火烧热,浇在辣椒丝上,即可使辣椒烫熟岀味,又可使菜肴增加香味。