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姜撞奶

菜谱编号:091-3
姜撞奶是【大眼儿波波】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜撞奶”。
姜撞奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓郁奶香中夹杂着鲜美的姜味儿,别有一番风味。

姜撞奶主厨:大眼儿波波

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250毫升姜:几片
辅助料用量
立顿红茶:1包水:50毫升
方糖:(冰糖)--

姜撞奶的做法步骤

  • 第四步:捡出姜片,盛杯后趁热品尝。
  • 第二步:姜片放入锅中,与红茶一起小火煮1分钟。
  • 第一步:奶锅放入少量水,煮开后加入方糖或冰糖,再牵着袋装立顿红茶的引线在水中涮动。
  • 第三步:姜茶味道出来后将牛奶倒入锅中小火煮开,一边煮一边用手牵动袋装红茶的引线在锅中涮动,几分钟后即可关火。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜撞奶。

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