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木瓜椰奶布丁

菜谱编号:091-462
木瓜椰奶布丁是【焙乐格格的美食天下】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜椰奶布丁”。
木瓜椰奶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款木瓜椰奶布丁做了好多次了,每一次的感觉都不一样,计划做一次其他口味的木瓜布丁,自己也挺期待的。

木瓜椰奶布丁主厨:焙乐格格的美食天下

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木瓜:一个椰浆:一听
淡奶油:一小盒糖粉:一大勺
吉利丁片:一片--

木瓜椰奶布丁的做法步骤

  • 第四步:盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块。
  • 第三步:将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。
  • 第二步:木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。
  • 第一步:备好原料
  • 第五步:摆盘品尝吧!
  • 木瓜椰奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    一个木瓜用的椰浆及淡奶油大概是100ml左右吧,喜欢硬一点的不丁就放2片吉利丁片吧。

    菜谱标签:冰品
    相关食材:木瓜椰奶

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