彩色冰皮月饼
彩色冰皮月饼是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节,中秋又称“团圆节”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:45克 | 粘米粉:35克 |
澄面:20克小麦淀粉 | 牛奶:185克 |
糖粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:20ML | 果珍:2茶匙,做黄色冰皮用,约10ML |
绿茶粉:2茶匙,做绿色冰皮用,约10ML | 可可粉:2茶匙,做巧克力色冰皮用,约10ML |