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豆豉豆腐

菜谱编号:091-715
豆豉豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉豆腐”。
豆豉豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

白豆腐500克,黑豆豉,辣椒油

调料:

精盐,麻辣鲜,鸡精,葱花,生抽。

方法:

1、先备好食材,

2、将豆腐切块,摆放碗中,撒上所需要的调料,码上黑豆豉。

3、淋上辣椒油,上蒸锅蒸15分钟即成。

豆豉豆腐主厨:水青青

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白豆腐:500克--
辅助料用量
黑豆豉:适量辣椒油:适量
调味料用量
精盐:适量麻辣鲜:适量
鸡精:适量生抽:适量
葱花:适量--

豆豉豆腐的做法步骤

  • 第一步:白豆腐500克,
  • 第四步:淋上辣椒油,上蒸锅蒸15分钟即成。
  • 第三步:将豆腐切块,摆放碗中,撒上所需要的调料,码上黑豆豉。
  • 第五步:豆豉豆腐即成。
  • 第二步:备好黑豆豉。
  • 菜谱标签:热菜素食
    相关食材:豆腐豆豉

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