豆豉豆腐
豆豉豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
白豆腐500克,黑豆豉,辣椒油
调料:
精盐,麻辣鲜,鸡精,葱花,生抽。
方法:
1、先备好食材,
2、将豆腐切块,摆放碗中,撒上所需要的调料,码上黑豆豉。
3、淋上辣椒油,上蒸锅蒸15分钟即成。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黑豆豉:适量 | 辣椒油:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 麻辣鲜:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
葱花:适量 | -- |
豆豉豆腐的做法步骤
答配菜谱:豆腐与豆豉的做法