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豆豉蒸豆腐

菜谱编号:404-301
豆豉蒸豆腐是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸豆腐”。
豆豉蒸豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:350克--
辅助料用量
鸡蛋:50克肉糜:50克

豆豉蒸豆腐的做法步骤

  • 第三步:胡萝卜去皮切片垫在盘底。
  • 第五步:肉糜加料酒,生抽,蚝油,盐,鸡粉调味拌匀。
  • 第九步:大火蒸制约15分钟即可食用。
  • 第四步:焯水过的豆腐一片一片叠放在盘子里,围个圈。
  • 第六步:把肉馅填入,打上一个鸡蛋。
  • 第十步:成品,养眼又开胃,美味又下饭!
  • 第二步:豆腐加盐焯水增加韧性,去出豆腥。
  • 第七步:淋入蒸鱼豉油,在豆腐上淋上豆豉辣酱,开水上锅蒸制。
  • 第一步:准备食材,豆腐一盒,鸡蛋一枚,肉肉糜适量,胡萝卜半根。
  • 第八步:我用的是这款辣豆豉。
  • 相关食材:豆腐豆豉

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