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尖椒豆豉南瓜

菜谱编号:125-986
尖椒豆豉南瓜是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒豆豉南瓜”。
尖椒豆豉南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。

尖椒豆豉南瓜主厨:水青青

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
老南瓜:适量--
辅助料用量
豆豉:适量辣椒:适量
调味料用量
油:适量盐:适量

尖椒豆豉南瓜的做法步骤

  • 第九步:放进锅里蒸熟。
  • 第五步:切好的南瓜片摆碗里撒上精盐入味。
  • 第十步:蒸好的南瓜趁热撒些葱末。
  • 第七步:放上辣椒。
  • 第三步:切片。
  • 第一步:刚摘下的老南瓜。
  • 第八步:浇上一勺油。
  • 第十一步:即可上桌。
  • 第四步:辣椒切碎。
  • 第二步:去皮,备尖椒和豆豉。
  • 第六步:再码上豆豉。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:南瓜尖椒豆豉

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