宫保皮蛋
宫保皮蛋是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把皮蛋用宫保的做法，一样的香辣可口，下饭下酒都不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：2个 | 炸花生：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 菲菜花：适量 | 蒜头：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 酒：适量 | 生抽：适量 |
宫保皮蛋的做法步骤
相关食材：皮蛋