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棒棒糖面包

菜谱编号：092-029

棒棒糖面包是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝宝药吃棒棒糖，折中一下吧，来两个伪棒糖！

棒棒糖面包主厨：小菜一碟的家

第六步：面团揉去空气，用擀面杖擀成薄面皮，两色一叠。

第八步：且成小段，调整形状，成为小小的棒糖形状。

第四步：开水化开冰糖，凉至温热，化开酵母，倒入面粉。同法制作三份，一份用水揉成白色三光面团。另两份分别加入南瓜和紫薯揉成面团。一起放进蒸南瓜剩下的温水锅中醒发两小时。

第七步：卷成筒状。

第十步：插上竹签就好了。

第九步：蒸8分钟，焖5分钟。（我蒸干了水，又加了点，蒸汽太多，面吸收过多，有点影响美观）

第三步：同法蒸好南瓜。

第十二步：小窝头是用大拇指顶出来的，很迷你，能装两片苦瓜。

第二步：紫薯中火蒸8分钟焖2分钟。

第五步：发好的面团。

第一步：南瓜和紫薯去皮切好。

第十一步：做了刺猬、牛肉棒卷和窝窝头，一并奉上。

棒棒糖面包做法技巧/窍门/补充说明：

很丰盛的一大盆，宝宝中途高高兴兴地拿了好几样，自己拿竹签子戳得歪歪扭扭去吃了。这些都是第一次做啊，很有成就感！

菜谱标签：秋季食谱糕点

相关食材：面包

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