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西红柿彩蔬小炒

菜谱编号:092-133
西红柿彩蔬小炒是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿彩蔬小炒”。
西红柿彩蔬小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃,彩色蔬菜聚集了。

西红柿彩蔬小炒主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:3个鸡蛋:1个
玉米:半根芥菜:适量
姜片:2片--
辅助料用量
猪油:适量食用油:适量
酱油:适量盐:适量

西红柿彩蔬小炒的做法步骤

  • 第十四步:稍稍翻炒均匀。
  • 第五步:放入鸡蛋两面煎制好。
  • 第九步:倒入适量清水煮开
  • 第二步:剥好玉米粒(用了半根)。
  • 第十三步:加酱油翻炒,感觉差不多要起锅时,加适量食盐。
  • 第一步:原料如图(芥菜漏拍)。
  • 第十一步:倒入玉米粒,进行翻炒。
  • 第三步:切姜片,鸡蛋打入小碗内搅拌均匀。
  • 第八步:锅内放猪油烧热,加西红柿翻炒。
  • 第十步:西红柿旁边空出一些位置,放入切碎的芥菜翻炒。
  • 第十五步:三种营养色齐聚一盘!
  • 第七步:西红柿洗净,切块。
  • 第六步:煎好后,装入碗内。
  • 第十二步:倒入煎好的鸡蛋,一起翻炒。
  • 第四步:锅内放食用油烧热,放姜片炒一下。
  • 西红柿彩蔬小炒做法技巧/窍门/补充说明:

    素菜,用猪油炒制会更鲜更香。荤菜类,则用植物油。

    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿彩蔬小炒。

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