一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】
一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】是【紫色心情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有的人认为炒菜时油放得越多，炒出来的菜就越香越好吃，而且还给味蕾带来更多的满足。但从从健康的角度看，炒菜时放的油越多，给我们带来的健康方面的负面影响也就越大。吃的油水多了，就会导致肥胖，而且得冠心病、高血压、高血脂、高血糖的几率就越高。
我做的菜都比较清淡，这是我做菜的原则。LG和女儿比较喜欢我做的菜，但是母亲的口味偏重，刚开始不太适应，说我做的菜不香，现在慢慢的也适应了，前几天还对我说，炒菜少放油，清淡点，对身体有好处！听到母亲这么说，我真的好高兴！
其实做菜放的油少，炒出来的菜也同样好吃。这款鸡翅我可是一滴油也没放，绝对健康、也绝对好吃，做法也是绝对简单哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记蒸鱼豉油：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】的做法步骤
一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果没有李锦记蒸鱼豉油，可以用蚝油加生抽来代替。
2、这款鸡翅不仅一滴油也没放，而且连盐也省了。因为李锦记蒸鱼豉油的配料很全，用它做出来的菜味道鲜甜。这就是我为什么一滴油都不放，也能做出美味鸡翅的原因。
相关食材：鸡翅