一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】
一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】是【紫色心情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有的人认为炒菜时油放得越多,炒出来的菜就越香越好吃,而且还给味蕾带来更多的满足。但从从健康的角度看,炒菜时放的油越多,给我们带来的健康方面的负面影响也就越大。吃的油水多了,就会导致肥胖,而且得冠心病、高血压、高血脂、高血糖的几率就越高。
我做的菜都比较清淡,这是我做菜的原则。LG和女儿比较喜欢我做的菜,但是母亲的口味偏重,刚开始不太适应,说我做的菜不香,现在慢慢的也适应了,前几天还对我说,炒菜少放油,清淡点,对身体有好处!听到母亲这么说,我真的好高兴!
其实做菜放的油少,炒出来的菜也同样好吃。这款鸡翅我可是一滴油也没放,绝对健康、也绝对好吃,做法也是绝对简单哈!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
李锦记蒸鱼豉油:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】的做法步骤
一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果没有李锦记蒸鱼豉油,可以用蚝油加生抽来代替。
2、这款鸡翅不仅一滴油也没放,而且连盐也省了。因为李锦记蒸鱼豉油的配料很全,用它做出来的菜味道鲜甜。这就是我为什么一滴油都不放,也能做出美味鸡翅的原因。
相关食材:鸡翅