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干煸手撕杏鲍菇

菜谱编号:092-924
干煸手撕杏鲍菇是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸手撕杏鲍菇”。
干煸手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢杏鲍菇的味道,因此也喜欢用不同的方法来做,以往吃杏鲍菇最多的做法就是切块清炒或和肉丝一块吃,感觉都不能体现它的味道,就让我想到吃蘑菇都是手撕完再炒的,杏鲍菇应该手撕着会不错些吧,结果试了次,的确把它撕成丝再炒的话味道好了很多。。。。

干煸手撕杏鲍菇主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:3个青椒:2个
干辣椒:3个--
辅助料用量
蒜:3瓣姜:适量
调味料用量
盐:1勺鸡精:半勺
十三香:半勺胡椒粉:半勺
酱油:2勺--

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

第三步:青椒,干辣椒,蒜切丝。

干煸手撕杏鲍菇做法第三步骤

第二步:杏鲍菇撕成丝。

干煸手撕杏鲍菇做法第二步骤

第九步:再翻她下出锅。

干煸手撕杏鲍菇做法第九步骤

第五步:直到杏鲍菇她干水分盛出。

干煸手撕杏鲍菇做法第五步骤

第七步:倒入青椒翻她。

干煸手撕杏鲍菇做法第七步骤

第六步:再倒入适量的油倒入姜蒜干辣椒她出香味。

干煸手撕杏鲍菇做法第六步骤

第四步:锅中倒入适量的油倒入杏鲍菇翻她。

干煸手撕杏鲍菇做法第四步骤

第八步:倒入杏鲍菇翻她,加入盐1勺,鸡精半勺,十三香半勺,胡椒粉半勺,酱油2勺调味。

干煸手撕杏鲍菇做法第八步骤

第一步:备好材料。

干煸手撕杏鲍菇做法第一步骤
相关食材:杏鲍菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸手撕杏鲍菇。

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