猪仔包
猪仔包是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Piginablanket·无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:150克 | 水:80克 |
热狗:5根 | -- |
辅助料用量 | |
干酵母:1TSP | 奶粉:1TSP |
黄油:15克 | -- |
调味料用量 | |
糖粉:20克 | 全蛋液:10克 |
盐:1/4 TSP | -- |
猪仔包的做法步骤
猪仔包做法技巧/窍门/补充说明:
烤包子时为防包子表面和底部太硬,在放包子烤盘的下格放个大烤盘,盘内装一杯水左右,这样包子烤起来就不会发硬了。