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鲜果酸奶慕斯杯

菜谱编号：093-328

鲜果酸奶慕斯杯是【焙乐格格的美食天下】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜果酸奶慕斯杯”。

第十步：做好的鲜果慕斯分装慕斯杯中，墩两下震出气泡。

第四步：将拌好的果肉取1/3份装入慕斯杯中。

第十一步：做好的鲜果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小时以上就可以品尝啦~~~

第二步：洗净柚子、桔子，去皮去膜剥出果肉，撕成小块，椰果沥干水分备用。

第十二步：吃的时候在慕斯上面点缀五彩巧克力。

第八步：把打发好的奶油和酸奶混合

第七步：淡奶油打发到7成左右。

第六步：鱼胶粉放入凉开水中泡发，隔热水融化后和酸奶混合均匀，这时候酸奶液比较稀，入冰箱冷藏一会备用。

第三步：将果肉混合

第一步：准备好所有原料

第九步：把混合好的鲜果放入做法8混合

第五步：酸奶和糖粉混合并让糖粉融化。

鲜果酸奶慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明：

1、桔子和椰果一定沥干水分。
2、糖粉我只放了30g，个人不喜欢太甜。
3、只要是时令水果都可以，吃的时候可以在慕斯上面点缀几颗彩色巧克力。

菜谱标签：秋季食谱甜品

相关食材：酸奶

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