下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末
下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末是【蜜丝漾】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 青红杭椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 永川豆豉：适量 | 蒜头：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 海天生抽：适量 | 生油：适量 |
下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤
下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末做法技巧/窍门/补充说明：
永川豆豉本身有咸味，所以做这道菜时，我下的盐很少，另加了点糖吊味。