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韩式牛肉末炒土豆

菜谱编号:382-901
韩式牛肉末炒土豆是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式牛肉末炒土豆”。
韩式牛肉末炒土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃过了很多种土豆和牛肉的搭配,这道韩式的牛肉末炒土豆绝对是你没吃过的味道。

牛肉粒细腻却有嚼劲的口感,搭配上软糯的土豆和胡萝卜,简直是在口中爆发的烟火般的美妙感受。

韩式牛肉末炒土豆主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:4个胡萝卜:1个
牛肉末:100克--
辅助料用量
大葱:1/2根蒜末:1勺

韩式牛肉末炒土豆的做法步骤

  • 第八步:再加入土豆和胡萝卜翻炒。
  • 第三步:大葱切碎,蒜切末。
  • 第十步:干辣椒一个剪碎放入。
  • 第五步:锅内放油,加入土豆和胡萝卜,炒到稍微透明盛出备用。
  • 第十一步:盖盖炖煮10分钟左右。
  • 第一步:土豆切块,在清水中浸泡约10分钟。
  • 第十二步:最后放入香油即可。
  • 第六步:锅中放油,加入蒜末和葱末炒香。
  • 第二步:胡萝卜切块。
  • 第九步:加入调好的酱汁。
  • 第十三步:盛出装盘即可。
  • 第七步:放入牛肉末翻炒。
  • 第四步:调制酱汁:糖、酱油、青梅汁、耗油、水、清酒、胡椒粉混合调成酱汁。
  • 相关食材:肉末牛肉土豆

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