当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杭椒牛肉——下饭菜

杭椒牛肉——下饭菜

菜谱编号:082-446
杭椒牛肉——下饭菜是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒牛肉——下饭菜”。
杭椒牛肉——下饭菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量杭椒:适量
辅助料用量
葱:适量料酒:适量
鸡精:适量胡椒粉:适量
盐:适量酱油:适量
淀粉:适量蒜:适量
姜:适量--

杭椒牛肉——下饭菜的做法步骤

  • 第十二步:炒匀,让汁都挂到每一片肉和杭椒上出锅
  • 第二步:把牛肉切片,杭椒切段
  • 第五步:调个碗汁:酱油 料酒 鸡精 老抽 水混合
  • 第三步:牛肉用料酒 淀粉 胡椒粉 盐少许水拌匀
  • 第十步:放牛肉 杭椒炒
  • 第七步:锅放油把杭椒段煸炒一下出锅
  • 第一步:原料图
  • 第八步:用锅底的油把牛肉炒变色出锅
  • 第六步:牛肉再放些植物油拌匀腌十分钟
  • 第九步:另起锅,放油,放入葱姜蒜爆香后
  • 第四步:葱姜蒜切片
  • 第十一步:倒入碗汁
  • 杭椒牛肉——下饭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    倒入碗汁后要大火快炒,这样肉才嫩

    相关食材:牛肉杭椒

    杭椒牛肉——下饭菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水煮饺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杭椒牛肉——下饭菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜