八带水饺
八带水饺是【真爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八带水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
巿场上的八带很新鲜,正好家里上次包饺子还剩下一块面,想想今年还没包过八带水饺呢。那今天就吃八带水饺吧。第一次发表日志,照片是用ipad2拍的,不是很好。我会继续学习的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
八带:8两 | 五花肉:8两 |
面团:适量 | 韭菜:一小把 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
味极鲜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
八带水饺的做法步骤
八带水饺做法技巧/窍门/补充说明:
饺子和面时加入一个鸡蛋,下出的饺子就不容易破皮。八带和肉馅比例一般是4:6即可。