第四步：热油锅爆香蒜片
第七步：略她，有香味后关火
第五步：倒入猪血翻她，加入适量盐、味极鲜翻她均匀
第八步：淋入香油，盛盘即可
第三步：香菜梗切段，大蒜切片
第二步：将猪血冲洗干净，切条，用开水烫下浸泡备用
第六步：放入香菜梗
第一步：准备材料
小炒血豆腐
小炒血豆腐是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒血豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪血：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜梗：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味极鲜：适量 |
| 香油：适量 | -- |
小炒血豆腐的做法步骤
小炒血豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、血豆腐略烫，也可以焯水，去除杂质和腥味。
2、可以和韭菜同炒，味道也很是鲜美。
3、翻炒时注意别炒碎。