第四步:热油锅爆香蒜片
第七步:略她,有香味后关火
第五步:倒入猪血翻她,加入适量盐、味极鲜翻她均匀
第八步:淋入香油,盛盘即可
第三步:香菜梗切段,大蒜切片
第二步:将猪血冲洗干净,切条,用开水烫下浸泡备用
第六步:放入香菜梗
第一步:准备材料
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪血:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜梗:适量 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味极鲜:适量 |
香油:适量 | -- |
第四步:热油锅爆香蒜片
第七步:略她,有香味后关火
第五步:倒入猪血翻她,加入适量盐、味极鲜翻她均匀
第八步:淋入香油,盛盘即可
第三步:香菜梗切段,大蒜切片
第二步:将猪血冲洗干净,切条,用开水烫下浸泡备用
第六步:放入香菜梗
第一步:准备材料
1、血豆腐略烫,也可以焯水,去除杂质和腥味。
2、可以和韭菜同炒,味道也很是鲜美。
3、翻炒时注意别炒碎。
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