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小炒血豆腐

菜谱编号:093-380
小炒血豆腐是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒血豆腐”。
小炒血豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪血:适量--
辅助料用量
香菜梗:适量大蒜:适量
调味料用量
盐:适量味极鲜:适量
香油:适量--

小炒血豆腐的做法步骤

第四步:热油锅爆香蒜片

小炒血豆腐做法第四步骤

第七步:略她,有香味后关火

小炒血豆腐做法第七步骤

第五步:倒入猪血翻她,加入适量盐、味极鲜翻她均匀

小炒血豆腐做法第五步骤

第八步:淋入香油,盛盘即可

小炒血豆腐做法第八步骤

第三步:香菜梗切段,大蒜切片

小炒血豆腐做法第三步骤

第二步:将猪血冲洗干净,切条,用开水烫下浸泡备用

小炒血豆腐做法第二步骤

第六步:放入香菜梗

小炒血豆腐做法第六步骤

第一步:准备材料

小炒血豆腐做法第一步骤
小炒血豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1、血豆腐略烫,也可以焯水,去除杂质和腥味。
2、可以和韭菜同炒,味道也很是鲜美。
3、翻炒时注意别炒碎。

相关食材:豆腐

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