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照烧鸡腿饭-足量版

菜谱编号：093-408

照烧鸡腿饭-足量版是【ture00】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿饭-足量版”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末在家下雨了，懒得出去了，正好刚买了照烧酱，来一个山寨但是足量版的照烧鸡腿饭吧

照烧鸡腿饭-足量版主厨：ture00

第一步：家里就剩这么多的鸡肉了，不管大个的还是小个的，是肉就成了，嘎嘎~老公把骨头都剃了，我就用料酒先腌上了

第四步：肉两面煎，中间撒一点点照烧酱，这样肉比较入味

第六步：摆盘，准备~PS：貌似我的菜花都看不出来了~

第九步：结果~就是这么真实~

第五步：期间，将配菜：菜花、胡萝卜、油菜依次放入锅中焯一下，PS：锅中稍点一点油这样菜会比较鲜亮

第七步：入盘

第三步：锅里倒油，葱姜爆香后，将鸡肉放入锅中煎~PS我先把有鸡皮的一面放锅中这样好定行，火不要太大

第二步：趁着腌肉的时候，把菜花，胡萝卜、油菜处理了，葱姜准备好~ps其实要是西兰花应该颜色上更好

第八步：又撒了点照烧酱，这样味道足够了

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡腿

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