第三步：葱蒜切碎，姜切丝待用。
第五步：再加入盐、料酒腌制一小時。
第七步：电饼铛加热，将虾放入烤制。
第八步：一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。
第四步：将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
第二步：用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
第六步：用竹签将虾串好。
第一步：虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。
串烤虾
串烤虾是【英子草23】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“串烤虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有个电饼铛真好。今天的串烤虾就是用电饼铛做的，不放一点油，做的方便，吃的也健康。烤的香香脆脆的，连虾壳也能吃下，不浪费，据说虾壳还能补钙呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |