第八步：炖约40分钟，炖至汤色浓白。
第九步：调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。
第七步：再次煮开，下入鲫鱼、姜片，转至小火慢炖。
第五步：将鲫鱼煎至去皮，露出鱼肉即可盛出待用。
第六步：锅置火上加适量水烧开，下黄豆、白果、银耳。
第一步：鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净划刀。
第三步：银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。
第四步：锅置火上油烧至4成热，下入鲫鱼略煎。
第二步：黄豆洗净、白果去衣、心，入沸水锅汆烫捞出。
白果黄豆鲫鱼汤
白果黄豆鲫鱼汤是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果黄豆鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此汤健脾祛湿，对妇科炎症有辅助疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆：一把 | 白果：10颗 |
| 银耳：半朵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜片：适量 | 盐：适量 |