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地瓜枣

菜谱编号:170-790
地瓜枣是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜枣”。
地瓜枣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款比较简单的小零食,低油低脂且富含膳食纤维,是儿时最喜欢的一款零食。

地瓜枣主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红心地瓜:2个--
辅助料用量
水:适量--

地瓜枣的做法步骤

  • 第二步:去掉外皮上的疤痕,放入电饭锅中,放适量的清水,选择10分钟的煮饭;
  • 第七步:晾一天,暖气上放置一夜,地瓜枣就做成了;
  • 第五步:这是在室内一天后的状态,已收缩1/3;
  • 第六步:再放在暖气片上,一夜就可以;
  • 第一步:地瓜清洗干净;
  • 第三步:煮好的地瓜放凉,切成稍粗的长条;
  • 第四步:均匀的排放在烤架上;
  • 地瓜枣做法技巧/窍门/补充说明:

    地瓜选择红心的,比较甜,北方的冬天有暖气,室内比较干燥,如果这些都不具备,可放入烤箱低温烘干。

    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地瓜枣。

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