新奥尔良烤鱼
新奥尔良烤鱼是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有些小鲫鱼，忽然想吃烤鱼了，又懒得大费周章，正好还有新奥尔良烤肉料，就来个奥尔良口味吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鲫鱼：3条 | 新奥尔良烤肉料：2小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 蒜片：适量 | -- |
新奥尔良烤鱼的做法步骤
新奥尔良烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
小鲫鱼很容易不需要烤太长时间。如果是大鱼则需要相应地增加烘烤时间，同时，腌制时间也应该适当增加。