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麦冬雪梨煲猪蹍

菜谱编号:093-694
麦冬雪梨煲猪蹍是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦冬雪梨煲猪蹍”。
麦冬雪梨煲猪蹍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款汤非常适合秋天干燥的天气做来喝!这汤对感冒的小孩特好,它有清润健脾的功效!小孩平时多喝这汤还可以预防感冒哦!

麦冬雪梨煲猪蹍主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹍肉:500克--
辅助料用量
雪梨:2只麦冬:适量
百合:适量莲子:适量
蜜枣:1只--
调味料用量
盐:适量--

麦冬雪梨煲猪蹍的做法步骤

  • 第四步:将雪梨刨皮去心后切件备用
  • 第五步:煲里放水煮沸后放入(3)里除雪梨外的所有汤料,然后盖上煲盖大火煲20分钟,随后改中火煲1小时
  • 第二步:锅里加水煮沸放入猪蹍氽水
  • 第六步:然后放入雪梨煲20分钟
  • 第一步:准备集汤料
  • 第八步:一碗清清润润的汤搞定了
  • 第七步:最后放盐调味关火
  • 第三步:将氽过水的猪蹍洗净、麦冬、莲子、百合、蜜枣雪梨洗净备用
  • 相关食材:

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