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天成一味虾

菜谱编号:093-763
天成一味虾是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天成一味虾”。
天成一味虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

鲜基围虾300克,香菜,辣椒,生姜,葱。

调料:

精盐,食用油,李锦记天成一味鲜酱油,纯香芝麻油,生抽,蚝油,蒸鱼豉油。

天成一味虾主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:300克--
辅助料用量
香菜:适量辣椒:适量
生姜:适量葱:适量
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
鲜酱油:适量纯香芝麻油:适量
生抽:适量蚝油:适量
蒸鱼豉油:适量--

天成一味虾的做法步骤

  • 第四步:再备好辣椒,姜片。
  • 第十二步:出锅装盘,淋上李锦记纯香芝麻油即成。
  • 第三步:加姜片,香葱,生抽,盐腌制5---10分钟。
  • 第七步:炒至变色。
  • 第十一步:关火翻炒炒匀。
  • 第二步:用剪刀剪去虾的须各前爪。
  • 第六步:锅里倒进食用油烧热,下入腌好的鲜虾。
  • 第五步:香菜节段。
  • 第九步:再放进切好的香菜段。
  • 第十步:再调入李锦记味蚝鲜。
  • 第一步:鲜活虾300克。
  • 第八步:调入李锦记天成一味鲜酱油,蒸鱼豉油提鲜。
  • 相关食材:

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