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蜂蜜烤翅

菜谱编号:093-981
蜂蜜烤翅是【品晶阁】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜烤翅”。
蜂蜜烤翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
葱丝:适量姜丝:适量
蒜片:适量花生碎:适量
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量蜂蜜:适量

蜂蜜烤翅的做法步骤

  • 第五步:2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。
  • 第四步:取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
  • 第三步:烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。
  • 第一步:鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。
  • 第六步:再次取出即好,可以开动了。
  • 第二步:焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。
  • 相关食材:蜂蜜

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