猪肝羹（让您的眼睛更明亮）
猪肝羹（让您的眼睛更明亮）是【zxy张小云】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝羹（让您的眼睛更明亮）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用太多电脑，看太多电视会使眼睛干涩难受，吃什么能保护好眼睛，使眼睛更加明亮呢！下面介绍了能明目的美食哦！
鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A比较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用于青少年近视（兼用于远视）的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：100克 | 鸡蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 料酒：适量 | 味精：适量 |
| 糖：适量 | 柠檬汁：适量 |
| 淀粉：适量 | 香菜：适量 |
猪肝羹（让您的眼睛更明亮）的做法步骤
相关食材：猪肝