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酸辣猪肝

菜谱编号:212-401
酸辣猪肝是【叮噹猫咪】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣猪肝”。
酸辣猪肝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肝:适量酸姜:适量
酸辣椒:3个--
辅助料用量
小米辣:4个葱:适量
料酒:适量淀粉:适量
味精:适量姜:适量
蒜:适量--

酸辣猪肝的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜切好备用
  • 第八步:放入酸姜和酸辣椒以及葱花
  • 第三步:葱花
  • 第九步:翻炒均匀后调味盛出即可
  • 第五步:猪肝切好加入料酒淀粉拌匀备用
  • 第七步:放入猪肝快速翻炒至变色
  • 第四步:小米辣切好备用
  • 第一步:酸辣椒和酸姜切好备用
  • 第六步:锅中放入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肝

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