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青椒洋葱炒牛蛙

菜谱编号:094-231
青椒洋葱炒牛蛙是【灵草】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒洋葱炒牛蛙”。
青椒洋葱炒牛蛙
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛蛙:适量青椒:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
姜片:适量辣椒:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量料酒:适量
老抽:适量--

青椒洋葱炒牛蛙的做法步骤

  • 第一步:所有材料洗净,牛蛙也叫老板去皮和内脏
  • 第三步:牛蛙斩块备用
  • 第七步:放入适量盐和鸡精炒均
  • 第五步:接着放入老抽和酱油炒至上色
  • 第八步:最后放入青椒炒至断生即可
  • 第二步:青椒切块,洋葱切粗丝
  • 第四步:锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒, 然后放入牛蛙炒一炒
  • 第六步:再倒入适量料酒炒均
  • 相关食材:牛蛙青椒洋葱

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