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酸奶餐包

菜谱编号：094-247

酸奶餐包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶餐包”。

第九步：成品图

第五步：再撒上一层高粉防沾。

第十步：成品图

第四步：面团发酵过程中，给模具先涂上一层油。

第十一步：成品图

第三步：盖上保鲜膜室温下发酵至2--2·5倍大。

第一步：将除黄油外的所有原料放入面包机内搅拌20分钟。

第二步：加入黄油再搅拌20 分钟，搅成可拉出稍呈透明薄膜状的面团

第七步：烤箱底部放一盘热水，把生坯放上面，关上烤箱门进行二次发酵。

第八步：发酵好的面团，均匀地刷上蛋液，撒上一层即食燕麦片。放入预热好的烤箱内，烤箱180度，25分钟左右。

第六步：发酵好的面团排气后等分成九份，滚圆后直接放入模具内。

菜谱标签：儿童烘焙早餐面包

相关食材：酸奶

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