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孜然牛腿排

菜谱编号:094-249
孜然牛腿排是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛腿排”。
孜然牛腿排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛腿肉:300克--
辅助料用量
孜然粉:适量辣椒粉:适量
味极鲜:适量小苏打:适量
料酒:适量食盐:适量

孜然牛腿排的做法步骤

  • 第五步:根据个人口味煎成几分熟,快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉,大火收汁,起锅
  • 第一步:牛腿肉切成方形排片
  • 第二步:沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜
  • 第三步:锅底薄油,下牛腿排煎制
  • 第四步:根据个人口味煎成几分熟,快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉,大火收汁,起锅
  • 相关食材:孜然

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