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南瓜花环包

菜谱编号:094-483
南瓜花环包是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花环包”。
南瓜花环包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去厦门玩了五天所以一直没有更新这不一回来就送上一款南瓜养生面包这个季节正是吃南瓜的好时节健康又美味值得尝试

南瓜花环包主厨:ゞ╃凃鴉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:200克南瓜泥:65克
牛奶:75克蜂蜜:12克
盐:2克酵母:2·5克
糖:8克黄油:20克
辅助料用量
蜜豆:适量--

南瓜花环包的做法步骤

  • 第二步:将南瓜压成泥状
  • 第七步:烤箱180度预热 上下火中层15分钟
  • 第五步:将面团搓成长条 按图示绕成花环状
  • 第六步:放温暖湿润处进行二次发酵 发酵完成后 我还在表面刷了牛奶
  • 第三步:用后油法将面团揉至扩展阶段 发酵至2-2·5倍大
  • 第一步:南瓜洗净切丁 盖上保鲜膜戳几个洞 微波炉高火3分钟
  • 第四步:分成4等份 每份我都加了适量的蜜豆揉匀 盖上湿布 醒发15分钟
  • 相关食材:南瓜南瓜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜花环包。

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