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麻辣有机花菜

菜谱编号:094-664
麻辣有机花菜是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣有机花菜”。
麻辣有机花菜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
有机花菜:两小棵--
辅助料用量
尖椒:两个花椒粒:适量
干辣椒:几个葱花:适量
调味料用量
豆油:适量生抽:适量
鸡精:适量盐:适量

麻辣有机花菜的做法步骤

  • 第一步:有机花菜,用手掰成小块,放清水里,加入少许盐,泡十分钟左右
  • 第五步:去适量花椒,几个干辣椒;尖椒切成滚刀块;大葱一段,切成葱花
  • 第七步:再开火,油热之后,放入葱花爆香
  • 第四步:处理好的花菜
  • 第九步:翻炒一会之后,放入尖椒继续翻炒至汤汁很少,即可出锅。
  • 第二步:有机花菜,用手掰成小块,放清水里,加入少许盐,泡十分钟左右,然后洗净,控水
  • 第三步:锅里放半锅水,烧热之后,放入洗净的有机花菜,轻轻的焯一下。
  • 第八步:放入处理好的花菜,翻炒,放入适量的鸡精,盐,生抽
  • 第六步:锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒和干辣椒炸一下,然后捞出扔掉。
  • 第十步:盛放在盘中即可食用啦。
  • 相关食材:花菜

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