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百搭酱料之洋葱酱

菜谱编号:094-914
百搭酱料之洋葱酱是【521mamin】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百搭酱料之洋葱酱”。
百搭酱料之洋葱酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱,且可单独搭配使用,焦香可口,口感粘甜。

百搭酱料之洋葱酱主厨:521mamin

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
洋葱:6个--
辅助料用量
油:少许--
调味料用量
胡椒粉:适量--

百搭酱料之洋葱酱的做法步骤

  • 第一步:洋葱切块
  • 第七步:存入保鲜盒备用
  • 第五步:煸炒中快要成功的颜色。
  • 第二步:倒入锅内,放少许油
  • 第三步:加入胡椒粉煸炒。
  • 第六步:颜色完全焦黄,代表已经完成
  • 第四步:煸炒中颜色开始焦黄。
  • 第八步:摆盘
  • 百搭酱料之洋葱酱做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱酱是不放调味料的,盐糖都是不需要的,调味可以在具体烹制时进行。
    主要是依靠煸炒,煸炒时不停翻动以免粘锅,至颜色焦黄即可,大概需要半个小时左右。

    菜谱标签:下饭菜自制食材
    相关食材:洋葱

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