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辣椒番茄炒空菜梗

菜谱编号：191-398

辣椒番茄炒空菜梗是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒番茄炒空菜梗”。

辣椒番茄炒空菜梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪妈是地道的柳州人，来到成都五年了，但是一直不能忘怀的是来自家乡的美味，今天这道菜就是地地道道的柳州本地菜：酸酸辣辣、爽口清脆，不得不说是这炎热夏天中一道百吃不厌的下饭菜啊！

辣椒番茄炒空菜梗主厨：harriet1003

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
空菜梗：一小把	番茄：两个
辣椒：两个	--
辅助料用量
植物油：适量	盐：适量

辣椒番茄炒空菜梗的做法步骤

第一步：准备的食材洗净。

第四步：起锅烧热油，放入辣椒番茄翻炒一分钟。

第三步：番茄切块，辣椒切成小段。

第二步：空菜梗切成小段。

第五步：放入空菜梗翻炒，调入适量盐炒一两分钟即可关火装盘。

辣椒番茄炒空菜梗做法技巧/窍门/补充说明：

1·猪妈炒菜，很少放鸡精味精。
2·食材的量也是根据自己喜好而调整。

菜谱标签：素菜

相关食材：辣椒番茄

答配菜谱：辣椒与番茄的做法

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