猕猴桃玛芬
猕猴桃玛芬是【谷仔妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猕猴桃玛芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛芬则是美国人在19世纪通过烘烤粉的发明而发展出来的。这种松饼很厚，平平的底部直径通常达8厘米。现代的制作手法中，烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西，比如打碎的蓝莓或巧克力。吃玛芬的时候一般要用刀将其切为两半，烤热并涂上黄油，这与吃一块crumpet（又译作“松圆饼”）或pikelet（“小圆饼”）很类似。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：200克 | 玉米油：100克 |
| 猕猴桃泥：160克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 砂糖：50克 |
| 牛奶：40克 | 泡打粉：1小匙 |
| 蔓越莓：适量 | -- |
猕猴桃玛芬的做法步骤
猕猴桃玛芬做法技巧/窍门/补充说明：
1·玉米油可以换成黄油。
2·如果用的是较小的玛芬杯烘烤时间需根据实际缩短。
3·蔓越莓碎可以换成葡萄干、核桃仁都很不错。