鸡肉馄饨
鸡肉馄饨是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从婆婆家回来带了一些自家种的蔬菜和鸡肉。儿子捧着南瓜说想吃南瓜了,于是就蒸了一半的南瓜,吃剩下两块南瓜就拿来和面了。鸡胸脯肉比较瘦,单用鸡肉做馅儿吃起来会比较柴,加点肥猪肉馅会更香。我包的馄饨个头有点大,自家包的就喜欢这皮薄大馅的,吃起来也过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 鸡肉:200克 |
猪肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
南瓜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
鸡精:适量 | -- |
鸡肉馄饨的做法步骤
相关食材:鸡肉