第六步：倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻她
第四步：平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用
第三步：老豆腐切成约1CM厚的三角形片
第二步：胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片
第一步：木耳提前用水泡发，洗净备用
第八步：最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可！
第五步：锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱她至出红油，放入姜片煸香
第七步：倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味
家常豆腐
家常豆腐是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 木耳：适量 |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 水淀粉：适量 |