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尖椒鸡丁

菜谱编号：095-374

尖椒鸡丁是【尐笨佳妞···】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒鸡丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前两天买了点尖椒，回来又不晓得该炒什么，正好看见还有一个大鸡腿····不过炒的时候没注意酱油放多了，结果炒出来是黑黑的了，下次改进！

尖椒鸡丁主厨：尐笨佳妞···

第八步：因为我酱油放多了，所以最后我就没加盐了，放了点点鸡精。虽然卖相全毁了，但是味道还是不错的。

第四步：将鸡丁倒入锅里加入料酒翻炒成型。

第七步：大火将汁快烧干了时，把尖椒和大葱倒进去。加盐翻炒。就可以起锅了。

第六步：加适量的水，没过鸡丁就行了。

第二步：大鸡腿洗净斩成鸡丁。

第一步：将尖椒，大葱洗净切成圆圈状。香叶八个准备好。

第五步：再加入酱油和香叶八个。【不小心酱油倒多了，你们做的话要注意哦】

第三步：锅烧热放油爆香豆瓣。

菜谱标签：热菜

相关食材：尖椒鸡丁

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