第三步:将姜片放入鸡腔内,放入锅内(不要加水,如是普通的电饭煲可在鸡下垫上葱段或肥肉)。
第五步:可用手撕,也可斩件上碟。
第四步:电压力锅压十八至二十分钟即可(电饭煲先按一次煮饭健,然后翻身再按一次煮饭健,直至鸡熟)。
第一步:鸡洗净沥干水份。
第二步:将整包的盐焗鸡粉均匀的涂满鸡的全身及鸡腔内,腌半小時左右。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:一只 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
盐焗鸡粉:一包 | -- |
第三步:将姜片放入鸡腔内,放入锅内(不要加水,如是普通的电饭煲可在鸡下垫上葱段或肥肉)。
第五步:可用手撕,也可斩件上碟。
第四步:电压力锅压十八至二十分钟即可(电饭煲先按一次煮饭健,然后翻身再按一次煮饭健,直至鸡熟)。
第一步:鸡洗净沥干水份。
第二步:将整包的盐焗鸡粉均匀的涂满鸡的全身及鸡腔内,腌半小時左右。
鸡吃起来咸鲜嫩滑,腌鸡的时间不要太长,煮前腌半小时就行了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焗手撕鸡。
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