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三丝凉菜

菜谱编号:095-893
三丝凉菜是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝凉菜”。
三丝凉菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根白菜:两片
火腿:一块--
辅助料用量
大蒜:一头--
调味料用量
辣椒油:适量鸡精:适量
盐:适量白糖:适量
白醋:适量生抽:适量

三丝凉菜的做法步骤

  • 第三步:切好的白菜丝。
  • 第一步:一个黄瓜,切细丝。
  • 第七步:把切好的三丝码放在小盆里,放入适量的鸡精,盐,白糖,白醋,生抽,辣椒油,还有砸好的蒜泥。
  • 第五步:把火腿切成细丝。
  • 第六步:把大蒜砸碎,砸成蒜泥。
  • 第九步:装盘,上菜。
  • 第八步:用筷子拌匀所有的材料,即可装盘。
  • 第四步:火腿半根。
  • 第二步:两片白菜,从中间用刀片一下,这样切出来的丝比较细。
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