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爆炒油菜

菜谱编号:095-91
爆炒油菜是【吥變ツ☆雪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒油菜”。
爆炒油菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油菜:500克--
辅助料用量
蒜:3瓣油:50克
调味料用量
盐:1勺十三香:适量
酱油:适量鸡精:适量

爆炒油菜的做法步骤

  • 第一步:油菜洗净,可将菜白位置用刀拍一下,易入味。
  • 第三步:将油加热,加入十三香,1瓣蒜的蒜蓉,待蒜蓉榨出香味,倒入油菜,加盐大火翻炒。
  • 第二步:蒜拍碎,切小粒。
  • 第四步:油菜炒后,放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒放鸡精即可出锅。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:油菜

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